当社の浅漬は、国産原料の野菜を100%使用し厳選して、商品によって、2日から1週間位の期間、塩分は3〜5%位で下漬けをしています。そして、合成着色料、合成保存料を、一切使わない調味液にサラダ感覚で漬けております。賞味期限は14日から30日位です。(商品によって異なりますので詳細はお問合せください。)
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浅漬の一般的な食べ方は、漬かっている野菜を食べやすい長さに切り、薄味と感じたら、調味液を掛けてお召し上がりください。
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